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Tres recetas refrescantes para el verano | Te encantarán

por | Jul 7, 2023

Con la llegada del verano, todos buscamos formas de refrescarnos y disfrutar de comidas y bebidas que nos ayuden a combatir el calor. En esta temporada, nada mejor que deleitarse con recetas refrescantes que nos brindan sabores frescos y revitalizantes. Desde helados caseros hasta ensaladas coloridas y bebidas refrescantes, hay una amplia variedad de opciones para satisfacer nuestros antojos veraniegos. En esta nota, te presentamos algunas recetas irresistibles que te mantendrán fresco y satisfecho durante los días soleados.

¡Prepárate para disfrutar de estos platos llenos de sabores vibrantes y texturas refrescantes que te harán anhelar el verano en cada bocado!


#1- Helado de frutas casero:

  • Ingredientes:
    • Frutas de temporada (fresas, melón, sandía, etc.)
    • Yogur natural
    • Miel o azúcar (opcional)
  • Instrucciones:
    • Corta las frutas en trozos pequeños y colócalas en moldes para helados.
    • Mezcla el yogur con un poco de miel o azúcar, según tu preferencia.
    • Vierte la mezcla de yogur sobre las frutas en los moldes para helados.
    • Inserta los palitos de helado en los moldes y congela durante al menos 4 horas, o hasta que estén firmes.
    • ¡Disfruta de un delicioso helado de frutas casero y refrescante!


#2- Ensalada de sandía y queso feta

  • Ingredientes:
    • Sandía cortada en cubos
    • Queso feta desmenuzado
    • Hojas de menta fresca
    • Aceite de oliva
    • Jugo de limón
    • Sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    • Coloca los cubos de sandía en un tazón grande.
    • Agrega el queso feta desmenuzado y las hojas de menta fresca.
    • En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
    • Vierte el aderezo sobre la ensalada de sandía y queso feta y revuelve suavemente para combinar los sabores.
    • Sirve frío y disfruta de una ensalada refrescante y sabrosa.


#3- Limonada de Fresa:

  • Ingredientes:
    • Fresas frescas
    • Limones
    • Agua
    • Azúcar o edulcorante al gusto
    • Hielo
  • Instrucciones:
    • Lava y corta las fresas en rodajas.
    • Exprime el jugo de limón en un tazón.
    • Agrega las rodajas de fresa al tazón de jugo de limón.
    • Añade agua y azúcar o edulcorante según tu preferencia de dulzor.
    • Mezcla bien todos los ingredientes y refrigera durante al menos 1 hora.
    • Sirve la limonada de fresa sobre hielo y decora con una rodaja de limón o una fresa en el borde del vaso.


¡Disfruta de estas recetas deli y cuéntanos que te parecieron!


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